Žarina priča inspirisana je prelijepim podnebljem Bosne i Hercegovine, njenim planinama, vrletima i poljima, njenim svekolikim kulturnim naslijeđem.
A u Žari iz duvara to intimno viđenje onog što mi zovemo dom nastojimo prenijeti i na vašu sofru. U svom radu koristimo odabrane sezonske proizvode i autohtone biljke našeg podneblja, uz unikatnu ponudu hrane i napitaka baziranih na ljekovitoj biljci žari.
MENU
REZERVACIJE
pogledaj menu
napravi rezervaciju
RADNO VRIJEME I LOKACIJA
AUTENTIČNA JELA BOSANSKE KUHINJE
Ugodan okus tradicije u srcu Sarajeva
Sastoji se od dva sprata sa optimalnim kapacitetom od 45 sjedećih mjesta. Dizajn enterijera je inspirisan starobosanskim stilom.
Jela uglavnom služimo u autentičnim sahanima i ćasama, a zvuk klasične sevdalinke uokviruje tu lijepu sliku iz naših najranijih sjećanja.
pogledaj menu
napravi rezervaciju
vlasnica
„Žareima po cijeloj Bosni – gdje god se okreneš, tu je. Za mene je ona jedan od najboljih poklona prirode i oduvijek sam vjerovala da zaslužuje mjesto u našoj prehrani.
Jela koja služimo su ona koja jedem cijeli život - recepti koji se prenose kroz generacije, sve od moje prabake.
Ovu tradiciju smo uspješno utkali u bosansku kuhinju, koja je u mnogim svojim receptima odavno prigrlila žaru.”
Prirodo, pred Tobom sam nijem!
Sabina osmanović
